繼高屏香蕉價格崩跌,進入產期的虱目魚也傳魚價低迷。今年氣候穩定,台南地區虱目魚飼養狀況不錯,卻因新冠肺炎疫情影響,外銷卡關,內需市場也減少,致池邊價逼近成本32元,嘉義縣虱目魚池邊價比往年同期下跌2至3元,漁民很怕價格崩盤。

池邊價近成本32元

台南市虱目魚養殖面積年產量約2萬8000公噸,年產值破20億元,有安南、七股、將軍、學甲、北門等5大產區,從生鮮到加工製品,在市面上頗受好評。

劉姓漁民指出,虱目魚仍以內銷市場為主,外銷約占3成,且價格一向較低,在新冠肺炎疫情衝擊下,外銷急凍,根本賣不出去,盤商因不想收購,甚至喊出每台斤26元的低價,傳有漁民為換現金,含淚忍痛接受;池邊收購價也一路下滑,目前大約每台斤35、36元左右,也傳出有33元以下的,不僅逼近漁民成本,還有下探可能,令人憂心。

陳姓漁民說,虱目魚加工有一定規格,市場上傳出高雄一帶養殖的虱目魚「太大尾」,不符收購標準遭「打槍」,盤商也轉向台南、嘉義一帶養殖戶收購;南縣區漁會指出,已洽談近5萬片的虱目魚肚訂單,規格外的虱目魚也收購,盼幫助養殖漁民行銷。

疫情影響 外銷受阻

嘉義縣養殖漁業生產區發展協會執行長陳泓碩分析,台南曾文溪以南及高雄地區養殖戶,通常選擇在池魚越冬後收成,待市場價格上揚再販售,這些越冬魚原本應中元節前賣出去,但今年受疫情影響,外銷受阻,國內市場消化也有限,進而衝擊現在雲嘉南地區上市的行情。

陳泓碩指出,除疫情衝擊,也因去年暖冬關係,讓南部地區的越冬魚存活率增加,過去從50%提升到80%,南部的越冬魚未消化完,雲嘉南地區虱目魚又剛進入產季,出現產銷失調的情形。

嘉義縣政府農業處漁業科長張建成表示,嘉縣養殖面積約2500公頃,年產量約8384公噸,占全台15.5%,每台斤成本約30至34元,目前嘉義地區池邊價,供外銷魚隻每台斤約26至27元、國內生鮮市場魚隻35元、供魚肚加工魚隻32元,均比往年跌2至3元。

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