威士忌品醇者心中的夢幻逸品「Mortlach慕赫2.81單一麥芽威士忌」,與歷載29年的鐵板燒品牌「犇」攜手跨界奢華食語打造鮮肉感十足的訂製菜單,即日起至10月30日,引進包含日本和牛、法國藍龍蝦等奢華食材,聯名餐點設計藉由慕赫2.81的肉脂感Meaty威士忌相配犇鐵板料理的精緻海陸食材,部分菜色佐以「慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌」入菜烹煮,並搭配餐酒「慕赫2.81-16年單一麥芽威士忌」品酩,「2.81蒸餾工藝」創造有別於一般斯貝賽區的輕盈花果風格,豐富層次宛如肉脂般鮮甜的醇厚風味,一場鐵板上的華麗舞曲翩然而生,此次五感共賞無雙的酒食藝術盛宴,訂製限定菜單共有三套,分別於犇全台四家店點販售。

慕赫2.81酒廠誕生於1823年為蘇格蘭威士忌之都達夫鎮首間擁合法執照的酒廠,其珍稀酒液僅有極少比例得以用於製作單一麥芽威士忌,為製酒師私藏神祕佳釀、讓威士忌收藏家驚豔的夢幻逸品。當地製酒師流傳慕赫2.81的神奇,如同其神祕的小女巫蒸餾器般充滿魔法。只要一滴便能創造極具風味的調和威士忌曠世之作。此段盛譽推崇讓慕赫2.81單一麥芽威士忌在市場上一瓶難求。

「犇」鐵板燒於1991年創立至今,採義式、法式及日式料理精髓及創新手法,成為台灣頂級鐵板燒料理的領導品牌,而其據點皆位美食精華聚散地。

禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康

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