國內蕈菇年產值約133億元,因香菇菌種弱化,近15年來太空包產能下滑15%。為量產優良菌種,台中市8家農會合資成立蕈源生物科技公司,30日啟用「菇類菌種栽培廠」。蕈源生技董事長羅文正表示,透過農試所技轉,最高可年產100萬瓶菌種,可製成5000萬個太空包。

國內香菇太空包製包場業者約33戶、香菇栽培業者約813戶菇農,但僅有2家香菇菌種業者。蕈源生技的菇類菌種栽培廠在豐原區揭牌啟用,現場並舉行技轉簽約儀式,農委會副主委陳駿季、立委江啟臣、市議員王朝坤、多位農會理事長與總幹事等均到場共襄盛舉。

陳駿季表示,國內蕈菇產業年產值約133億元,蕈源生技可滿足全國1/4菌種需求,確保農民生產無後顧之憂。菌種生產獲農試所技術後盾,建議考慮開放技術入股,未來若擴大營運,也可保留部分股東席位給產銷班農民或製包場。

羅文正提到,2015年在農糧署補助下成立「台灣菇類菌種產發研究中心」,並整合東勢、石岡、豐原、大甲、龍井、大肚區農會及台中地區農會及台農投資公司共同出資及募資8500萬元,成立全國第3家菌種公司。

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