嘉義縣新港鄉農會近年與農友契作黑豆,並導入產銷履歷制度,還建立「黑娘媽」自有品牌,相關商品也不斷推陳出新,廣受消費者喜愛。過去契作面積可達100公頃,但因進口黑豆便宜、農會本身加工去化量有限等因素面臨供過於求,以至於去年契作量大幅減少至10公頃左右,今年更僅剩下用來辦理食農教育的5分地。

新港鄉農會所開發的黑豆加工品項包括黑豆茶、黑豆粉、黑豆釀蔭油(膏)、黑豆糙米香等;其中,黑豆茶因攜帶及食用方便,成為最熱銷的商品。不過,4年多來,農會雖積極與農友推動黑豆契作、契銷的合作經營模式,卻也難逃大環境的不利。

知情人士指出,這幾年在轉作補貼政策下,轉作獎勵金已超過生產成本,傳出有農民即使隨便種,照樣「有錢領、有錢賺」,這些黑豆品質差,也賣得便宜,破壞「國產」黑豆行情價,加上這2、3年颱風少,各地產量豐收,競爭壓力也變大。

新港鄉農會推廣部主任何麗質表示,去年農會決定減少契作面積,國內需求不高是主因,以價格來說,新港出產的黑豆光是成本價每公斤至少50元,而進口豆每公斤卻僅20多元,兩者價差近3倍,這也是尋覓其他通路市場時,面對的大挑戰。

新港鄉農會8日舉辦好米糧行銷活動暨農民節大會,除表揚104位稻米品質競賽得獎農民、有功人員及80歲以上農友,現場還有農會商品促銷活動,吸引大批民眾排隊搶買。

何麗質說,農會的黑豆產品有產銷履歷驗證,希望消費者多多支持國產且優質的雜糧產業。

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