「聰明丸子」上市了!優然食品生技公司是一家專業生產素食冷凍調理食品的工廠,推廣健康素食的精神,以「傳統中求新意天然中找創意」的理念,將傳統素食產品,結合現代化的生產技術,打造一個符合現代人飲食養生概念的素食文化。

優然食品總經理徐智鴻表示,新推出「聰明丸子」100%MIT膳食纖維素炸雞球/塊/排,台灣新鮮食材研發的植物肉,擁有三大保證,無添加防腐劑、無味精、無人工色素,因將植物性蛋白質結合蕈菜的天然鮮味研製而成,具有色、香、味及多汁口感,也是養生健康新訴求與新趨勢。吃葷的人均衡一點、吃素的多一些選擇,台灣新鮮食材應用大突破!肉非肉/植物肉,全球正夯。100%台灣食材的植物肉產品上市了,用世界衛生組織(WHO)推薦的最佳蔬菜取代國外進口的豆類、穀物原料,顛覆老饕的味蕾。

優然食品秉持經營理念,秉持傳統中求新意,天然中找創意」的原則,開叢符合人類健康原則的產品。並通過全球通用食品安全管理制度HACCP危害分析重要管制點認證。主要產品有,冷凍調理素食、沖泡式冷萃飲品及休閒食品。客戶廣泛,餐廳、團膳、素料通路、有機食品通路、直播平台及網購等。銷售遍及台灣、香港、加拿大、歐洲、美國、馬來西亞及新加坡等。

在e世代飲食文化中,我們警惕到人類在發展經濟情況下不當的運用科技造成許多的污染。生態環境的改變及大自然的反撲,已是刻不容緩的課題。優然食品生技公司是結合一群食品科技專家、營養師、調理研發老師等,以「人性、科技、環保、有機」為理念,為地球環保盡一份心力。網址:http://www.youran.com.tw。

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