米塔集團又添第16個新品牌「米塔炙燒牛排專門店」!瞄準百貨消費商機,全國首店12日於台中中友百貨強勢登場,提供高達18道多元化經典排餐,採用親民價就能品嘗精緻料理,開幕期間推出限定優惠活動,為排餐愛好者提供優質用餐環境。

「米塔炙燒牛排專門店」主廚選用CHOICE等級「濕式熟成牛肉」,透過牛肉本身天然酵素熟成,讓牛肉更美味、多汁、軟嫩,高溫炙燒火候掌握得宜,鎖住肉汁的鮮甜,主廚用心料理能品嘗出最原始風味。

米塔集團表示,為滿足饕客口慾,首選主廚推薦「頂級熟成菲力」,嚴選紐西蘭天然放牧純草飼牛,挑選牛肉最細嫩部位,選用CHOICE等級濕式熟成,主廚大火炙燒鎖住肉汁,品嘗菲力最原始美味。另提供高溫380度鑄鐵磁石,消費者可自由拿捏生熟度。頂級厚切牛舌為特別嚴選美國安格斯牛舌中後段,含有豐富油花,軟嫩多汁又Q彈,用薄鹽、黑胡椒煎至五分熟,鎖住肉汁,完美風味,饕客必點排餐。

除了提供牛排系列,另外受到親子客層喜愛的「碳烤脆皮雞腿排」,嚴選美國黃金雞去骨大雞腿,獨門醃料醃漬入味,烘烤至外皮酥脆完美鎖住肉汁,歡迎前來品嘗;「香煎鮭魚菲力」採用頂級挪威鮭魚,油脂均勻豐厚,肉質鮮美,香煎上色後,滿滿海味令人難忘。另外還有海鮮控必點的「無敵海鮮總匯」,搭配綜合時令鮮蔬,鮮味飽滿層次豐富,讓民眾享受一趟味覺旅程,體驗全新型態排餐饗宴!

「米塔集團」在國內已展店100家直營門市,未來將持續朝向多品牌目標發展。台中中友店預約專線:(04)2225-1016。

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