全球疫情導致進口農特產供應減少,city'super趁勢把臺灣優質農特產導入賣場。圖/王德為
全球疫情導致進口農特產供應減少,city'super趁勢把臺灣優質農特產導入賣場。圖/王德為
city'super營運長劉朝雄(中)表示,city'super秉持「以心為本」,帶給消費者安心安全的購物場域。圖/王德為
city'super營運長劉朝雄(中)表示,city'super秉持「以心為本」,帶給消費者安心安全的購物場域。圖/王德為
企˙業˙檔˙案city’super
企˙業˙檔˙案city’super

由工商時報主辦的「臺灣服務業大評鑑」,city'super連續六年蟬聯連鎖超市金牌獎,服務品質再獲肯定。city'super營運長劉朝雄表示,去年底在信義區迎接第七家店開幕,導入各項創新服務,包括第五代店綠化空間極具療癒,新增內用座席與每周品酒師活動,以及獨有的禮品包裝服務等,令全球百貨最密集的信義區消費者耳目一新。

劉朝雄指出,今年全球遭遇新冠肺炎疫情衝擊,更考驗著各通路的應變力及服務品質,city'super從以客為先晉升至「以心為本」的服務核心價值,從防疫角度在「EPS」包括環境體驗(Environment)、商品品質(Product)、服務創新(Service)上再度優化,就是要帶給消費者安心安全的購物場域。

疫情挑戰購物環境

安心服務至上

在環境體驗方面,A13信義店因應商圈消費特性,特別打造綠意盎然的植栽牆及室內林木區,提供信義商圈廣大的上班族群更多療癒空間,劉朝雄說,city'super首度增設近50個內用座席區,無疑為商圈每日十萬上班族提供忙碌之餘,放鬆身心靈的好地方;定期舉辦的周五微醺吧活動,透過專業品酒師的帶領,品嚐多國葡萄酒及日本清酒,成了不少上班族「下班後」好去處。

而客製化的精緻禮盒及日本直送水果禮籃,搭配獨家增設的「禮品包裝服務」,多種款式的緞帶及包裝紙,現場亦有專業達人協助挑選及提供諮詢,city'super觀察信義商圈都是上班族,也是送禮頻率最高重鎮,為提供專業包裝服務,更邀日本包裝達人來臺為團隊訓練,也進一步與其他超市做出精緻服務的最大差異化。

劉朝雄指出,city'super今年受疫情影響實為充滿挑戰的一年。首先為消費者提供安心服務,包括全臺七店賣場定期全面消毒,購物籃、推車每二小時消毒一次,甚至在復興店獨家設置手推車殺菌箱,透過紫外線燈管可一次性把推車進行消毒;門市夥伴更定時用酒精消毒雙手、全程配戴口罩並紀錄健康管理。

且為配合政府政策,過往city'super最受歡迎的「試吃」活動全面暫時取消,而為落實「社交距離」,內用座席區亦增設訂製透明隔板,提供消費者安心無虞的購物場域。

防疫期間

主動滿足消費者多元化需求

疫情改變人們生活型態,過去city'super日用清潔與抗菌用品相對不多,但防疫期間包括抗菌洗手、清潔等備用品需求相對高,疫後勢必也會常態化,且不少抗疫神器亦因應疫情而生,像是相當具創意與便利性的「免觸碰手把」用品,就是因應消費者需求,特意搜尋採購而引進臺灣銷售,可藉由此用品於電梯間按鈕,或勾住門把,避免手碰觸到公共空間任何部分,且因防疫自煮風潮盛,進口的日本雪平鍋、抗菌擦拭巾等,都是在防疫期間滿足消費者的需求所提供的多元服務。

基於「以心為本」的服務核心價值,city'super考量在防疫期消費者對日常用品需求,但又減少出門前提下,去年起推出的外送服務,今年防疫期即時與Uber Eats外送平臺合作提供生鮮外送,把消費者需求送到家,一如過往顧客於門市採買生鮮肉品結帳時,會主動提供冰塊,以保持食物鮮度的貼心服務。

且因應全球疫情蔓延,進口各國農特產供應鏈相對減少,city'super趁勢把臺灣優質農特產擴大導入賣場,延續過往「產銷履歷」、「小農專區」生鮮蔬果肉品精神,讓臺東、花蓮、嘉義等地方政府策展,也進一步解決防疫期優質農特產無法出口的困境。

疫情來襲時,包括集團電商friday、外送平臺合作與行動支付Happy Go Pay等,均大量成長,疫情催化與加速線上線下全通路消費體驗模式,疫後更會成為新常態,包括交易筆數均呈倍數成長,且新增新客,精準掌握更多消費行為及機會點。(禁止酒駕.飲酒過量有害健康)

#購物 #消毒 #外送 #劉朝雄 #疫情