「我很醜,但我供不應求!」天氣寒冷,不少民眾選擇吃薑驅寒,來義鄉部落蔬店的生薑雖又小又醜,但因無毒種植如野生,比市面上的更香更辣,深受消費者喜愛因此熱賣,銷量多出平常1倍,對此,部落小農又驚又喜。

協會理事長伊部諾峨.嘎酷說,部落蔬店不以營利為主,因為農作物實在太醜,感覺就是賣不出去,只是單純想幫族人建立銷售通路,不料竟誤打誤撞引起消費者討論。有客人專程來買有蟲的高麗菜,加上這次又小又醜的生薑熱賣,完全顛覆族人想像。

他笑說,族人種生薑的方式,「有種跟沒種差不多」,從不施肥、灑農藥,只澆水讓它自然生長,說野生也不為過,不比市面上又大又美的薑,但香味與辣度是贏的,因而深受消費者喜愛。

近來生薑詢問度很高,電話、網路訂單一堆,客群遍及全台,多次供不應求,只能請客人等待下次出貨。他強調,雖然生薑熱賣,但族人個性單純不會趁機搶錢,沒貨就是沒貨,會誠實告知,絕不會參貨出售。

客群遍及全台

他有感而發說,部落蔬店除了是傳統農作銷售平台,也是八八風災後族人返璞歸真的象徵,即回家種田發揮原民共工共耕精神,且不追逐現今原鄉普遍改種的經濟作物如咖啡,而是真的種回最原始的五穀雜糧,最簡單也最安心,也許這是現在消費者對食的心態。

#深受消費者喜愛 #部落 #熱賣 #客群遍及全台 #來義鄉