台中發跡的手搖飲連鎖品牌-茶湯會、一芳水果茶,2021年全球大布局,不僅擴展台灣內需市場,更積極擴展海外市場!其中,春水堂餐飲集團旗下的「茶湯會」,台灣力推連鎖加盟、海外授權代理雙軌策略搶市,去年已搶進美國西雅圖與泰國,未來主要鎖定歐、美市場;一芳水果茶則已在歐洲、美洲、澳洲及亞洲等16個國家插旗。

根據統計,台灣的冰果店與冷(熱)飲店去年無畏疫情影響、總店數突破2萬家,去年前11月總產值逼近500億元;根據市場最新統計(截至今年2月初),國內總店數居前十大的手搖飲連鎖品牌,以「清心福全」居冠、總店數約達943家。

茶的魔手、五十嵐分居二、三名;而異軍突起的「可不可」,總店數207店居第八名;排名第十的「茶湯會」,總店數約190店。而上述手搖飲品牌多數已在海外開枝散葉。

茶湯會去年疫情期間,因調整與提升各門市體質,去年營收逆勢成長約5%。茶湯會表示,今年考量疫情尚未消弭,台灣市場不僅將穩固現有加盟店的發展及經營信心,還將持續發展未開發區域,以鞏固台灣市占率。

茶湯會進一步表示,看好海外市場並積極往歐洲及美洲國家發展,持續評估可合作的代理商,希望能與具備中大型且具餐飲業背景的企業攜手合作,共同擴展新區域。

此外,「用水果茶跟世界做朋友」是一芳水果茶的品牌目標。一芳表示,去年海外拓展維持成長動能,包括在美國北加州、南加州、加拿大溫哥華、泰國、菲律賓、柬埔寨及澳門等都有新門市開展;去年下半年更首度進駐法國巴黎、北歐瑞典、中東杜拜,也持續在加拿大多倫多、美國西雅圖與日本高田馬場等地開出新門市。

一芳水果茶強調,該品牌是台灣眾多手搖飲中,唯一以「水果茶」為主打商品,將水果茶帶到國際市場的手搖飲品牌,目前已在歐洲、美洲、澳洲及亞洲等16個國家插旗,全球門市總數超過千家,全球布局是品牌長期規畫,2021年也會朝此方向大步邁進。

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