遠近馳名的台南關廟鳳梨3月底步入產季,因大陸禁台鳳梨進口,全台掀起吃鳳梨熱潮,惟關廟產季未屆,農民憂熱潮一退,關廟鳳梨恐不受垂愛,台南市農業局強調產銷無虞,銷陸6000噸分3路消化,包括內銷增3800噸、加工增1200噸,以及外銷增至1864噸,銷往日本、香港等。

關廟鳳梨尚未大出,目前零星問世,價格維持跟往年差不多;不過,最近全民挺鳳梨風頭正盛,農民憂萬一關廟盛產時,各縣市鳳梨也出產,統統擠在內銷市場,價格恐受波及。

果農黃啟帆認為,鳳梨一路由南往北盛產,建議政府需配合各縣市盛產腳步,加強行銷力道,避免現在一窩蜂搶鳳梨,卻後繼無力。農民許朝舜也建議,政府要買鳳梨應直接找農民,不然只保障到盤商、貿易商,小農照樣被剝一層皮。

市長黃偉哲昨天走進關廟埤頭一帶視察鳳梨田,強調市府採取多項因應措施與輔導措施,包含啟動鳳梨收購加工計畫、擴大外銷市場及外銷運費補助、加強內銷通路、網路宣傳及線上訂購宅配服務、媒合百大企業團購等。

關廟區農會供銷部主任黃國斌說,1年加工量約10噸,目前以鳳梨吐司、蛋糕、鳳梨酥占大宗;他還舉例,指1顆鳳梨能做出1條吐司、5斤鳳梨可製成2斤鳳梨麵等,真材實料,也加速鳳梨鮮果消化量,今年希望提升整體加工量。

農業局說,針對銷陸受阻的6000多噸,已啟動各項因應對策,包括內銷增加3800公噸,啟動多元加工,去年總加工量約為800噸,今年將增至2000噸,另也會補助加工集運費每公斤2元、加工處理費每公斤3元,廠商收購500噸以上,按增加數量再補助每公斤2元,外銷也將從864噸增至1864公噸,全力穩住市場價格。

#農民 #外銷 #關廟 #鳳梨 #每公斤