雲林縣目前約有2公噸鳳梨正成熟採收,縣府的「雲林良品」電商平台已有1萬5000箱訂單;海外訂單則有日本、香港。先前其他縣市外銷新加坡的鳳梨出現「黑心」引起負評,縣府農業處表示,雲林鳳梨的採果時機與冷鏈技術都能掌握,不會有「黑心」問題。

農業處長吳芳銘表示,鳳梨甜度高、水分多,不太適合長期運輸,以前外銷大陸沒問題是因為從採摘到消費者手上只要3、4天時間,但到日本的船期就要3、4天,到新加坡要8天,過程必須要仔細把關才能把台灣的新鮮美味送達到外國消費者,雲林出口到日本的金鑽鳳梨都沒問題,陸續有訂單進來,香港市場也在洽談中。

古坑鄉永興果菜生產合作社目前每周固定外銷2個貨櫃的鳳梨到日本與香港,量不是很多,但風評不錯,日本訂單穩定,該合作社理事主席黃威騰說,目前該合作社外銷到日本的鳳梨,盡量是「全黃果」,以預冷來保鮮。

雲林縣府20日舉行記者會宣傳鳳梨加工產品,有鳳梨吸凍、果乾、果汁、乳酪、牛軋糖、綠拿鐵蔬果汁,提醒民眾吃鳳梨時間到了。吳芳銘表示,雲林縣有創新能力,讓鳳梨加工品有更多的生活展現,全台500CC、700CC的手搖飲很多出自雲林鳳梨,手搖飲在台灣、大陸都有很大市場,希望業者能開發更多相關紅茶、烏龍茶果茶。

縣長張麗善表示,縣府積極尋找特色鳳梨產品的業者共同推廣,這次有劍湖山世界推出鳳梨披薩與鳳梨冰鑽咖啡、初禾手作推出鳳梨乳酪、豐喜食品推鳳梨吸凍、永興合作社推鳳梨果乾與鮮果萃果汁、阿甘薯叔做鳳梨牛軋糖,這些創新鳳梨加工品受各年齡層消費者青睞,具有極高附加價值。

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