「雲林漁業領域農業前瞻策略發展工作坊」6日在雲林縣虎尾鎮登場,邀10多名跨域專家學者及漁產業者共同參與,由雲林縣長張麗善主持,目標以產業升級為主,促使雲林漁業從1級、2級、3級變成6級產業,藉以提高雲林漁產的附加價值,保障漁民收益與權益。

「雲林漁業領域農業前瞻策略發展工作坊」在虎尾鎮台大雲林分部農業育成推廣中心鋤禾館舉行,與會學者來自台灣大學、海洋大學、雲林科大、中興大學、嘉義大學等,現場以「產業出題,學研解題」的互動模式以及後端行銷需求,與在地產業激盪火花、翻轉雲林漁業。

與會學者認為,雲林縣漁業目標以產業升級為主,透過地區訪談、辦理工作坊討論、形成農業政策方案,未來將從培育優質水產種苗、漁業環境永續經營、全魚加值研發利用、智慧化養殖技術、漁產行銷管道等方面著手,促使雲林漁業從1級、2級、3級變成6級產業。

張麗善表示,以縣內口湖鄉的台灣鯛為例,利用技術讓以往廢棄的魚骨、魚鱗都能找到新價值,整條魚全身都是寶。此外縣政府推動「智能養殖、社區升級」,透過科技減輕漁民的工作負擔與降低勞動力需求,讓漁業養殖更智慧化,智慧科技不再侷限於都會區,而是延伸至雲林漁村。

縣農業處長吳芳銘說明,雲林沿海以養殖漁業及漁產加工為主,同時也提供各種創意體驗活動,縣政府積極打造濁水溪出海口生態人文品牌,搭配台61線幸福公路的國家級政策,串聯四湖鄉國際風箏衝浪基地、台西鄉生態旅遊特區、口湖鄉成龍溼地生態,將可有效活化並升級雲林整體漁業。

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