10月16日為一年一度的世界糧食日(World Food Day),聯合國祕書長古特雷斯呼籲國際社會採取積極舉措,促進世界貧窮人口的糧食安全。

世界糧食日是紀念聯合國糧農組織(FAO)的創立紀念日。古特雷斯在發表視訊演說時指出,全球人口40%(約30億人)無法得到健康的飲食,饑餓與營養不良持續擴散,且肥胖人口持續增加。

新冠疫情更導致情況雪上加霜,新增1.4億饑餓人口。而同時,糧食生產、消費與浪費糧食的方式,嚴重損害地球;「我們的天然資源、氣候和自然環境,承受歷史性的壓力,每年付出幾兆美元的代價。」

古特雷斯坦言,在2030年前消除世界飢餓的目標,恐怕無法實現。

聯合國也警告,目前全球近10億人缺乏足夠糧食,全球範圍內的戰亂與衝突、氣候變遷和新冠疫情對經濟釀成的衝擊,都導致飢餓增加,難民與因衝突而被迫流離失所的逃亡民眾,正面臨巨大風險。

但古特雷斯強調,誠如今年世界糧食日的主題「行動造就未來」揭櫫的那樣,實現改革的力量掌握在人們手中,每個人可改變糧食消費方式,並做出更健康的選擇,因為這不但利己,也有利於地球。

古特雷斯敦促全球採取行動,藉由改變自己的行為,使糧食系統確保更營養、更好的環境、更好的生活,從而實現可持續發展的目標。

#實現 #地球 #古特雷斯 #饑餓 #世界糧食