宜蘭藝術家林靖格結合竹編工藝創作「垂首道謝」,以180組的竹編謝籃,向防疫英雄傳達「以不謝之花,敬謝不懈的你」。(石智中攝)
宜蘭藝術家林靖格結合竹編工藝創作「垂首道謝」,以180組的竹編謝籃,向防疫英雄傳達「以不謝之花,敬謝不懈的你」。(石智中攝)

全聯昨(27日)在大安森林公園舉辦「謝謝你做好事,一起關心自然生態」公益嘉年華暨家庭日,除了慶祥、佩樺圓夢、大安森林公園之友、善美等全聯四大基金會外,還結合伊甸基金會、勝利廚房、愛盲基金會、唐氏症基金會、陽光基金會等基金會打造「夢想福利社」品牌,趁年節預購開始,讓民眾帶回家試吃、預購公益手作食品禮盒,用行動支持「嘗一口夢想,圓一個希望」。

全聯今年提出「全聯善美的食物計畫」,致力做好產銷平台角色,從產地、配銷到消費者購買、剩食等,每個環節都做好管控,帶給大眾便宜、安全、高品質的商品。活動現場設立20個小農攤位,讓民眾參觀和闖關,也推廣鳳梨釋迦,提供民眾試吃。

全聯總經理蔡篤昌表示,為了支持台灣在地農業,與滿足消費者對食安的需求,全聯積極經營有機蔬菜,為環境、農民、消費者創造多贏,並努力達成「生態、發展、消費」3大永續目標。

此外,全聯自2017年起推動「全聯惜食計畫」,一年搶救價值超過3000萬元被浪費的食物,累積至今4年所捐贈的物資換算金額已超過1.09億元,幫助人次累計超過722萬人次,若以80元便當計算,共提供超過136萬份便當。

全聯行銷部協理劉鴻徵表示,全聯惜食門市累積至今共有276家門市,並與超過174家有供餐服務的社福機構合作,每月一間門市就幫助約886人,提供鮮肉、調理熟食、麵包或蔬果等惜食,未來希望有更多機構加入拯救食物的行列。

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