疫情改變國際觀光飯店市場結構與生態,內需市場成為業者「唯一救贖」,因應市場改變,台北君悅酒店總經理陳隆慶表示,台北君悅今年將整合館內餐飲、住房、宴會與信義區地利優勢,並爭取更多異業結盟、跨界合作機會,持續推出刺激國旅消費市場的方案,全力滿足國人需求。

2021全年台北君悅酒店全館住房及餐飲宴會營收占比約為3:7,年平均住房率僅25%,平均房價落在4,800元左右。陳隆慶表示,台北君悅今年住房率目標為60%,為求達標並衝高客房平均收益(RevPar),台北君悅前二季將拓展並深耕國內旅遊通路,及開發北中南大型企業獎勵旅遊團,並針對親子家庭、商務人土,軍警醫護、服務業同業,甚至飼養寵物的客層精準分眾,包裝設計推出不同主題的住宿套裝專案,滿足不同客層住房需求。

台北君悅的宴會部門除將持續鞏固精品外燴市場,並將觸角延伸至銀行、藥廠、科技廠等高端產業。陳隆慶還表示,將成立「核心宴會小組」,重新規劃餐飲團隊人力,推出高機動性的五星私廚服務,拉抬宴會業務並填滿次吉日與農曆7、8月活動場次,並以「客製服務」及「價格彈性」策略,開拓更多輕齡化市場商機。

看準國內逐年大幅增加的節慶贈禮市場,2022年酒店亦將提升整體銷售目標,持續推廣外帶餐點、特色禮盒及客製伴手禮,期能有效為餐飲挹注三成以上的銷售業績。

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