展望後市,乾杯表示,兩岸雖仍受疫情影響動盪,但台灣在疫苗覆蓋率提升及穩健開放的政策下,看好餐飲市場中長期發展,今年持續擴張事業版圖,第一季海內外已開幕六間新店,包含台灣事業的麻辣45台中中港店、乾杯竹北店、乾杯台南三井店、黑毛屋竹北店、黑毛屋本家台中市政店,及大陸事業的杭州萬象店,展店效益推升首季營收再創同期新高。
乾杯去年合併營收30.79億元創新高,主要受惠於集團15間新展店效益,惟因疫情影響,台灣有近三個月三級警戒「餐飲禁內用」政策,重擊台灣業績,加上疫情時期外送比例大增,商品單價較低、外送平台抽成高,及海內外大舉展店初期費用較高,影響乾杯獲利表現,全年每股淨利僅3.83元。
乾杯台灣事業去年上半年因疫情暫緩展店,下半年隨內需市場復甦,乾杯陸續開幕六間新店,趕搶年末節慶商機,彌補營收缺口;大陸事業去年展店未因疫情停擺,挹注營收表現;加上乾杯以外賣服務、電商零售等管道爭取業績,使去年下半年與全年營收雙創新高。
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