由於俄、烏兩國包辦全球近八成葵花籽油出口,如今葵花籽油出口受阻,棕櫚油、大豆油、芥花油等同屬植物性食用油,具有替代效果,引爆全球食用油短缺危機。印尼是全球最大棕櫚油出口國,占全球比重近一半,出口禁令對於全球食用油市場供給影響相當大。

受此影響,大馬棕櫚油報價再度啟動攻勢,本周一收盤上漲1.53%,再度站上每噸7,000馬幣的歷史天價區。棕櫚油從去年中開始起漲,對照去年6月每噸不到3,500馬幣,這一年來波段漲幅超過100%。

這對於國內食品廠而言相當頭痛,棕櫚油過去因為便宜,而且耐炸,被廣泛應用在零食、餅乾、泡麵等需要油炸的產品上,就連冰淇淋,甚至洗髮精、化粧品都會用到,用途相當廣,尤其大型食品廠使用非常多。現在印尼出口禁令一出,對於統一、南僑等國內食品廠而言,不只要應付原料成本上漲,還得擔心接下來可能的斷料風險。

對此,南僑總裁李勘文27日表示,公司正密切注意中。印尼棕櫚油出口禁令,短時間不會對南僑造成立即影響,因為公司備有庫存,但如果時間拉長,確實可能發生斷料風險。目前南僑的棕櫚油進口以馬來西亞為主要來源、印尼為輔,公司會想辦法應變。

另有食品業者私下分析,印尼把這麼大的量全留在國內,根本吃不完;尤其農產品有保存期限,印尼出口禁令到底能維持多久?將成為後續觀察重點。

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