源於日據時代的台南東山咖啡,年產量雖僅60公噸,卻走精品路線,10多年來累計已有24支咖啡豆,獲美國CQI咖啡品質鑑定協會評定為精品咖啡。市府觀旅局6日邀集14家曾獲國際認證精品咖啡的業者,走出產地齊聚安平拓展通路。市長黃偉哲也到場力挺業者,並強調東山咖啡具有打世界盃的實力。

台南市東山咖啡產業發展協進會理事長郭雅聰20多年前放棄台北出版業的工作,毅然舉家南遷,拿起鋤頭在東山開墾荒地,種植有機咖啡,並經營生態農場。因不斷研發提升品質,他的咖啡豆曾贏得CQI評定為亞洲第3高分。

郭雅聰表示,目前東山咖啡種植面積約55公頃,雖然產量不多,卻因業者不斷提升品質,已成為全台重要的精品咖啡產區。175公路沿線的咖啡業者,更從20多家增加為33家。不過,由於產區位處偏鄉,個別業者的行銷能力也不足,因此在市府觀旅局的協助下,齊聚安平舉辦咖啡市集,希望能夠開拓通路。

黃偉哲也說,175公路又被稱為「咖啡公路」,公路兩側就是咖啡廊帶,栽種許多咖啡,也有許多咖啡店。日本藝術大師奈良美智先前到台南市美術館辦展時,就特別喜愛東山咖啡;回日本後,市府也寄送東山咖啡給他,因此東山咖啡不僅可以打全國盃,還具有打世界盃的實力。

觀旅局長郭貞慧也說,東山咖啡多種植在海拔700公尺左右的山區,無論溫度、溼度、土質都適合咖啡豆生長,是台灣在地咖啡主要產區之一。日據時期即已引進咖啡種植,在地咖啡多由農民自產自銷,包括種植、後製、烘焙、沖煮;175公路也因咖啡館林立、雲霧繚繞的特殊景觀,成為台南熱門的旅遊景點之一。

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