桃園市近來花卉爭豔,除楊梅區有仙草花浪漫紫色花海外,大園和平里也綻放約80公頃蕎麥花海,潔白花田如白雪覆蓋。桃園農業機械耕作服務協會理事長陳燕卿表示,9月播種後受連日大雨影響,雖花況不如去年,但仍吸引許多遊客到此拍照打卡,享受平地雪景風情。

大園農業有「3瓜1麥」特色,以西瓜、香瓜、地瓜與蕎麥著名。陳燕卿分享,大園和平與溪海是北台灣最主要蕎麥產區,4年前考量2期休耕時荒廢土地相當可惜,便尋找合適作物,發現蕎麥不僅適合在北部種植,更有多樣優點。

陳燕卿說,蕎麥屬抗旱作物,適合缺水時期耕種,不怕缺少雜糧供應;在稻作後轉作,不僅讓農民在休耕期可收成,其覆蓋土地效果也讓雜草難以生長;再加上蕎麥需仰賴蜜蜂授粉,因此也和在地蜂農展開合作;還可研發蕎麥麵和蕎麥粉等產品;開出白色花海更能吸引遊客帶動觀光。

和平里蕎麥花正盛開,陳燕卿提到,今年9月底播種,受大雨影響,花況不如去年理想,但仍有大量遊客前來朝聖,預計12月底收成。黃姓遊客說,桃園下半年花季不間斷,讓身為「追花客」的他非常高興,到現場發現蕎麥花田相當壯觀,快門按不停,彷彿來到仙境。

陳燕卿分享在地趣聞,因機場與航道在附近,每年蕎麥花季搭機來台的人,若見地面一片雪白,代表已抵達大園,成地區熱門景點,推薦想賞花的民眾到大園和平西路二段、紅土厝路、和東路等地,享受浪漫風情。陳燕卿說,12月3日在大賀米農場將舉辦「2022冬季愛很大,園定蕎麥花」活動,規畫趣味競賽及DIY體驗,包括蕎麥多肉盆栽和手作蕎麥飯糰等,邀民眾同樂。

#收成 #陳燕 #土地 #分享 #休耕