但是,2022年全年糧食價格較2021年大漲14.3%,創下有紀錄以來最大年增幅。

2022年12月植物油價格指數較2022年11月銳減6.7%至144.4點,創下2021年2月以來最低紀錄,因為棕櫚油、大豆油、菜籽油及葵花油等植物油的國際報價全面下跌,其中棕櫚油價格跌幅將近5%。

大豆油也因南美洲主要產地產量擴大,但各國進口需求萎縮而價格下跌。此外,國際原油價格走跌也波及植物油市場,種種因素皆造成植物油價格下滑。

2022年12月肉品價格指數較11月下跌1.2%至113.8點,是連續第六個月下滑,儘管與2021年同期相比仍高出2.5%。2022年底部分地區再度爆發禽流感疫情,一度使家禽類肉品產量減少,無奈各國對家禽類肉品的進口需求萎縮,仍舊導致價格下跌。牛肉價格同樣在12月下跌,反觀豬肉價格因歐洲在耶誕節前採購需求大增而上漲。

同年12月穀物價格指數較11月下滑1.9%至147.3點,但較2021年同期上漲4.8%。2022年底南半球小麥產量增加,導致小麥價格下跌,是促成整體穀物價格下跌的主因,其他包括玉米、高粱、蕎麥等穀物價格也普遍下跌,唯獨稻米價格因亞洲需求增加而上漲。

2022年12月乳製品價格指數則較2022年11月增加1.1%至139.1點,與2021年同期相比也增加7.9%。糖價指數同樣在2022年12月月增2.4%至117.2點,是連續第二個月上漲並達到六個月以來高點。

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