全聯烘焙麵包品牌「READ BREAD」推出6年以來,包含吐司、餐包與堡體類共有超過40款商品,去年2022年整體業績達14億元,其中吐司類別仍位居冠軍寶座,光是「白吐司」一支商品一年就達千萬業績,「小農鮮奶吐司」、漢堡餐包也是人氣商品。

家樂福烘焙房近年發展出有機烘焙麵包,去年創造逾10億業績,今年農曆年後更推出一系名品咖啡與咖啡小家電,家樂福強調,此次優惠集結150支名店咖啡,包括濾掛、即溶等咖啡包,除了指定品牌買一送一,還有會員定額享紅利點數送等,根據數據顯示,咖啡包銷售成長達16%,而去年咖啡小家電更成長五成,所以積極以咖啡搭烘焙麵包。

全聯則除了針對漢堡排推出漢堡堡合購優惠,像是澳洲穀飼牛肉漢堡排加美式漢堡組合,合購價打九折外;濾掛、沖泡即溶咖啡、咖啡豆/粉,亦可享單筆滿299元現折30元優惠,並搭配日系品牌麗克特咖啡小家電換購活動,共有8款商品,滿3積分或扣200福利點起即可加價購。

除了烘焙品項外,近期家樂福量販與超市亦積極異業合作,除攜手台東大學推出第一支獲生態標章的有機蜜露鳳梨釋迦,家樂福旗下頂級超市Mia C’bon將與日本JA全農青森合作,成為青森農產水果蔬菜的經銷推廣通路。

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