弱勢身心障礙及長照者吃飯普遍都有困難,需要灌食流質食物或營養品,但卻因負擔不起,身體更虛弱,形成「餓」性循環。嘉義基督教醫院發起「食在有希望─弱勢族群營養支持計畫」,希望募集9075份營養包,每份營養包800元,幫助弱勢族群補充營養。

餐廳廚師「阿龍」因罹患肺癌,打亂了原本想與女友結婚、照養母親的生活規畫。為了治病,他花掉大部分積蓄,又沒有穩定收入,幾年後還罹患咽喉癌,失去咀嚼能力,需要鼻胃管灌食營養飲品。

母親因為照顧阿龍,結束小吃攤生意,沒有了收入,雖然醫院有補助支援,但她的老本也愈來愈撐不住基本開銷,為了省錢,只好用即溶奶粉代替每日6至8罐的營養品,導致阿龍的身體每況愈下。

嘉基社區服務部主任姚淑芬說,阿龍的處境是弱勢族群的縮影,需要灌食流質食物或營養品,卻無法負荷,儘管有補助也捉襟見肘;至於邊緣戶就更慘,根本沒有補助,因而弱勢者普遍陷入「餓」性循環,嘉基服務的個案中,就有千餘名弱勢者需要補充營養餐食。

嘉基院長姚維仁說,嘉基目前服務1萬6000多名弱勢者,「食在有希望─弱勢族群營養支持計畫」希望募集9075份營養包,每份營養包認捐價800元,提供客製化餐食,包括7罐營養品、1日餐食補助、1次營養諮詢。

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