近來發生標示不明或過期進口蛋混國產液蛋流入市場,引發食安疑慮,造成本土蛋買氣大增,台北市蛋商公會24日指出,今起每台斤批發價由53元漲至55元,產地價將於28日由43.5元漲至45.5元,蛋價重回歷史高點,距離上次漲價僅短短20天,且中秋過後「仍有漲價空間」。

國內去年底、今年初面臨嚴峻缺蛋,蛋價屢漲不止,今年3月每台斤產地價與批發價來到45.5元和55元的歷史高點;其後在雞蛋產能回穩及專案進口蛋支援下,6月14日起每台斤產地價與批發價降為42.5元和52元,是蛋荒以來首次調降,6月21日每台斤又分別調降為40.5元及50元。

不過9月4日因通膨、飼養成本考量下,每台斤產地價與批發價分別調漲為43.5元及53元,今起則再漲2元,與歷史高價持平。

台北市蛋商公會理事長林天來表示,最近各界對進口蛋的疑慮實在太多,人心惶惶下都轉買本土蛋,愈來愈多學校營養午餐也都不用液蛋,國內殼蛋需求大增,一天起碼就會多出2000箱殼蛋的需求。

記者昨下午1時走訪台北市大安區2家連鎖超市,其中1家超市販售超過5款、價位落在63至99元的常溫盒蛋都銷售一空,連每盒要價160元的冷藏人道雞蛋都售完。另家連鎖超市一整排常溫盒蛋也賣光光,但先前涉及效期標示不實的台農雞蛋貨源充足。

家庭主婦郭小姐說,聽到雞蛋將漲價,跑來超市想買雞蛋,架上竟然是空的,實在無法理解政府買進口蛋用意,結果還是出現蛋荒。

上班族陳小姐指出,前2次至連鎖超市要買本土蛋,有一天是早上10時、另一次是下午5時都賣完了,不禁想問「為什麼還是沒有蛋?」到第3次才順利買到蛋,卻是高價蛋。

林天來說,大家都轉買本土蛋、進口蛋沒人買,國內蛋雞產蛋率不足,用蛋缺口將愈來愈大,年底當然會繼續缺蛋,因此中秋後還會有漲價空間,若年底出現禽流感疫情,缺蛋恐重演。

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