定食8「浪鰻炸蝦晴空塔」,240元。(爭鮮餐飲集團提供)
定食8「浪鰻炸蝦晴空塔」,240元。(爭鮮餐飲集團提供)

初夏新鮮海味報到,不時更換檔期菜單的日料店,看好大眾瘋出國之餘,也喜愛品嘗異國美饌,特別將日本當地海鮮入料,打造限定菜色帶領舌尖出遊。

定食8即起至9月10日推期間限定「浪鰻炸蝦晴空塔」、「花見豚骨拉麵」2道蘊含新意且豐盛的新餐點,其中「浪鰻炸蝦晴空塔」嚴選肉質細膩的星鰻炸至金黃酥脆,標榜至少20公分,整尾佇立於白飯中,一旁配有炸蝦、牡蠣、蟹味棒、蕃薯等經典食材,呈現東京晴空塔的意象;品牌同時攜人氣插畫家「瘋狂眼珠Crazy eyes」打造超萌周邊,8月31日前至全台門市消費滿200元可加購,有機會帶走抱枕、摺疊購物袋等,各限量2000份,預期來客數可增加近2成。

客群鎖定25至55歲上班族及家庭客的壽司郎,即起推「九州×北海道 海味祭」活動,主打初次亮相的「明太子&炙燒鱈魚子」,層次豐富可一口嘗到兩地新鮮滋味;另有首創新甜點「北海道雪白起司蛋糕」,以北海道產奶油起司製作,並加入微酸優格使整體更輕盈。

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