鹿希派2024年經營爸爸吳宗憲砸4000萬購買的老唐牛肉麵,在北中南三地店鋪奔波。他說,雖然頭銜是老闆,但實際上是每月領取6萬薪資的員工,「我當時很潦倒,破天荒的向憲哥使出悲情牌,問他說我全身心投入,可不可以領個薪水」。
他和大姊吳姍儒都說,很多人認為他們身為吳宗憲的兒女,應該存款豐盈、要什麼有什麼,但實際上不然,因為吳宗憲希望兒女都要有努力打拚的實力,「我們不會說因為沒錢就跟憲哥要錢」。
鹿希派說,過去幾年多靠通告費維生,存款不到6位數,開始經營餐廳後更發覺錢的重要性,「突然發現錢很難賺,對錢會患得患失,第一次看到存款破10萬時很嗨,尤其這是我賺到的,現在都會對自己說『我要多存錢才行』。」他說,雖然喜歡精品、手表、車子,但沒有多餘的錢購買,有時上通告會跟朋友借衣服,工作結束後就馬上歸還。
他以「懵懵懂懂」形容當初接手餐廳的自己,感謝吳宗憲在旁叮囑,「餐飲『水很深』,真的要睜大眼睛看,一發現苗頭不對就要趕快找新的廠商」。
他透露,目前業績都在預期內,想努力再壓低成本,「一個月業績3、50萬沒問題。我很感恩,我的運很好,找到適合的幫手,這一路上跟員工學到很多。現在的我覺得備受祝福,有種天降產業的感覺」,他期許明年可以給予員工豐厚的年終獎金。
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