新北市教育局6日安排八里國中與日本山形縣戶澤學園線上交流食農教育,藉此了解不同國家學校辦理食農教育文化的精髓,更透過具體多元的互動學習,為台日學生帶來豐富的學習體驗,奠定未來文化交流基礎。教育局表示,每年投入近2000萬元推動食農教育,2015年至今已舉辦313梯次的戶外農事體驗活動,共有逾萬名學生參與。
八里國中學生鄭安廷在交流活動中分享在地特色農產文旦柚,他表示,因為平日在學校課程中實際認識並學習如何照料柚子,更了解文旦柚的生產過程,印象最深刻的是在中秋節前,老師帶大家採收校園的柚子,並到左岸擺攤義賣,實際體驗柚農的辛苦,是很特別的學習經驗。這次交流雖語言不通,但收穫滿滿,不僅學到日本飲食文化,也對當地農業進一步了解,希望未來能親自前往當地,與日本學生交流。
八里國中校長詹志偉表示,學校師生對於跟日本戶澤學園的文化交流感到既新奇又興奮,孩子們分享校園環境、生活文化、在地特色農產品柚子及鳥類友善課程等,並在交流中學習日本的農業發展與飲食文化,體會食農教育與永續發展無國界。
戶澤學園校長佐藤雅彥表示,透過交流活動加深2校對彼此文化與教育的理解,也縮短彼此距離。學校師生們不僅認識台灣的教育環境,也有機會推廣日本學校的多元文化。
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