我不是農家弟子,但從小在鄉下長大,前陣子香蕉滯銷,這幾天鳳梨的價格暴跌,政府卻一無對策。改善水果滯銷,官員帶頭吃水果不能解決問題,而是要深入瞭解原因,首先是解決人才斷層,從改善農民收入做起。

年輕人為什麼不肯務農?從農委會去年的調查發現,農校生就業的第一志願並不是農業而是服務業。

因為,隨著城市化的發展,越來越多的年輕人都想前往都市,沒有年輕人願意留在農村去賺取「不高、不穩定、不好賺」的「三不」收入。天氣好,產量多但價錢低;天氣不好,價錢高但產量少,靠天吃飯的工作太辛苦,難怪老一輩多半不希望年輕一代務農。

其次是政府應帶頭,一起建立農業經濟價值鏈。

經貿自由化後農產品價格下降,農業人口減少及生產成本提高等問題逐一呈現。所以政府應協助整合小農,讓土地組織化及農產品系統化,善做資源分配及運用,提升生產效能以達經濟規模效益。並且提供青年低利貸款,輔導發展精緻農業及休閒農業,以自動化農具解決農民老化及缺工問題。同時鼓勵大型集團參與產學建教合作,讓農校生學以致用,避免人才斷層。而透明公平的產銷結構鏈,讓農產商品化、自由化及國際化,更可以提供農民穩定的生活。

面對全球智慧經濟體系擴張,人工智慧科技亦可延伸到農業,運用科技偵測天氣、預防蟲害及生產風險,並運用區塊鏈技術改變現有農業產業結構,建立透明化的即時管理流程及符合成本效益之技術應用,逐步建構一個智慧農業服務網。

農業發展涵蓋著經濟、社會、民生、科技甚至環保等議題,優質的農業政策可以提升農業經濟效益,解決鄉村人口老化及隔代教養等問題,利用人工科技降低經營成本及風險,同時提倡環保農業,善盡保護地球的責任。

期望政府與農民們一起努力,讓台灣農業得以永續發展。(作者為大學博士生)

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