無色覺醒》賴岳謙:台灣當局開放萊豬!能跟美國換取什麼?(圖/美聯社)
無色覺醒》賴岳謙:台灣當局開放萊豬!能跟美國換取什麼?(圖/美聯社)

歡迎收看《無色覺醒》言論視頻節目第721集播出,由主講人賴岳謙教授綜合評論理性分析:「台灣當局開放萊豬!能跟美國換取什麼?」

蔡政府無預警於總統府召開記者會,宣布2021年元旦起開放含瘦肉精「萊克多巴胺」(Ractopamine)的美豬,以及30個月齡以上的美牛進口來台,此舉放寬對美國肉品的進口檢驗標準,引起台灣社會高度爭議和排山倒海的批評聲浪。

「萊克多巴胺」是幫助牛、豬、雞等動物,減少脂肪增長瘦肉的一種藥物。許多檢驗單位都判定萊克多巴胺,對於人體健康有一定的危害,世界許多國家對「萊克多巴胺」使用規範政策都相當保守。

「歐盟食品安全局」(EFSA)認為「萊克多巴胺」相關的國際實驗數據,都是來自製造「萊克多巴胺」的美國公司,這些科學檢驗數據並不明確,所以判定食安風險未明。

對於含有瘦肉精的肉品成本,較無瘦肉精的肉品成本低。相關研究指出,若在飼養時施打瘦肉精,不僅可增加3.4%的瘦肉量,養殖的時間會降低大概10%。因此美國部分豬農便透過施打瘦肉精來壓低生產成本。

美國政府雖然開放使用瘦肉精,但為保障美國市場消費者權益,因此要求生產廠商對肉品做明確標示,美國民眾可依據消費條件,挑選是否有含瘦肉精的肉品。根據統計顯示,美國本土無瘦肉精的肉品在市場佔比超過七成,含有瘦肉精的僅不到兩成。換言之也就是,收入及消費能力較強的美國人寧可增加支出,也不願接受含有瘦肉精的肉品,

除歐盟外,包括俄羅斯、中國大陸等多數國家,也都禁用此類添加物,美國本土也有禁止使用相關瘦肉精的意見。蔡政府卻如此政策開放,恐增加台灣民眾的健康風險。

除了開放肉類外,蔡政府也對美國豬肉內臟開綠燈。美國本土消費習慣並不太能接受內臟,內臟也成美國豬農與肉品加工商的累贅,甚至需要增加成本將它銷毀,但如今對台開放後,不僅不須銷毀豬內臟,增設通路流進台灣等地後,甚至可以增加美國廠商的利潤。

蔡政府官員向民眾解釋,開放美豬美牛進口有助於對外貿易談判,提升台灣在國際上的地位。但全球許多國家都並未開放,對岸的中國大陸一樣沒有開放,卻毫不影響與世界其它國家的貿易談判,美商甚至願意配合中國大陸政策,只出口無瘦肉精的肉品到中國。如此對比蔡政府的政策理由實在諷刺。

開放美豬、美牛政策,即使受到台灣民眾多方質疑,但基本上已是板上釘釘的事實,政府相關單位該如何進銷售管控與消費監督,以及未來出現問題漏洞時,責任政治該由誰來承擔,或蔡政府是拿萊豬換取未來什麼樣的台灣實質利益?……更多內容請點閱本視頻節目觀看分享!

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