嫩Q滑順的雞蛋布丁,不過雞蛋布丁裡面,到底有沒有雞蛋?

仔細看看外包裝,主要成分除了奶粉、糖漿、天然色素、乳化劑,就是不見雞蛋身影,唯一可以找到的,只有雞蛋萃取物,這是化學合成,並不是雞蛋。

市議員跳出來踢爆,市面上許多食物,通通與名稱不符,芋頭麵包裡沒有芋頭,而雞蛋布丁大多也沒有雞蛋成分。

雞蛋保存期限短,製作成布丁不符合經濟成本,廠商選用雞蛋萃取物取代,雞蛋萃取物跟蛋的化學成分相同,不過靠化學合成也能夠製作出來,不等同於使用雞蛋。

大朋友小朋友都愛吃雞蛋布丁,市面上布丁品牌就有三大家,現在爆出雞蛋布丁裡沒有雞蛋,讓不少民眾有點失望。

(快點TV)

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