中國四大美人之一的楊貴妃最愛吃荔枝,傳聞傳唐明皇為博愛妃一笑,還從嶺南把荔枝送到長安。事實上,多吃水果除美容養顏還能養生。想要活得健康、長壽,營養學家建議可多吃桃子葡萄、鳳梨、梨子、荔枝,水果養生效果並不亞於燕窩魚翅呢!

多吃水果好處多,除能促進發展、維護健康,還可增強免疫力,預防便秘、肥胖的問題。不少女生把水果做為美容養顏必備之品,但水果還養生,可直接食用水果,也可以煮水果茶,水果粥,多吃水果能活得更健康、更長壽。以下是營養師建議多吃的5種常見水果。

一、桃子:清熱潤肺。桃子的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、大量維生素等營養成分,有助於補氣潤肺的保健,對女性非常有好處。

二、葡萄:增強免疫抗衰老。葡萄不僅營養價值高,裡面含糖量高達10%~30%,並含有豐富礦物質和人體必需氨基酸。葡萄有助補血強筋骨,也能解渴、利尿、滋腎益肝,加強好臉色。

三、鳳梨:助消化吸收。鳳梨富含蛋白質分解酵素,可分解蛋白質和助消化。鳳梨不僅能散發出誘人的香味,還能刺激唾液分泌,有促進食慾功效。美味的鳳梨還有助減肥和滋養肌膚,防止皮膚乾裂,增強身體免疫力。

四、梨子:助排毒。柔嫩雪白的梨子含有蘋果酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素等豐富營養物質,具有生津潤燥、清熱化痰功效。梨子可直接食用,也可以用來作為湯飲,風味更佳。建議女性朋友可多飲用蜂蜜梨茶,這是很好的美容飲品。

五、荔枝:補血養顏。荔枝富含葡萄糖和蔗糖能補充能量、營養,有生血養顏的作用。荔枝還能改善失眠、健忘、疲乏等症狀,是很珍貴的滋補品。

雖說水果好處多,但近來有些人選擇用「水果當正餐」。營養師提醒,水果富含果糖,晚上吃一大盤,很容易轉化成脂肪囤積,吃太多恐會「越來越胖」。

營養師建議,飲食習慣要維持一般正餐,可選擇小碗糙米飯、很多的蔬菜、菇類及少許豆腐,餐後再搭配水果,一來較有飽足感,二來攝取齊全的營養素,如碳水化合物、蛋白質、纖維,更有助燃脂減重。

(中時新聞網)

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