花色艷麗,被譽為「冬季彩顏」的寒梅,原名木瓜花,又名放春花,歲末時節盛開,花期可以持續到4、5月。

宜蘭縣是寒梅的主要栽培地區,農委會花蓮區農業改良場致力研究寒梅多年,除引進約1百個品種外,還開發了花期調節的關鍵技術,可以掌控花期,讓滿枝滿盆的豔麗花朵同時綻放,加上花色艷麗眾多、果實清香,寒梅盆栽的觀賞價值大幅提升,近年來已成為年節應景花卉。

目前,花農培育的寒梅盆栽已陸續上市,農改場建議民眾,除舊佈新時,可以擺上幾盆開滿寒梅的盆花,烘托年節氣氛,選購時,以花朵數目多、含苞待放的為最佳,平常照顧只需要澆水,可以在盆底放置水盤,每天澆水,再將多餘而流入水盤的水分倒掉,就能輕鬆做好水分管理。

寒梅的花期結束後,可以繼續以盆栽方式栽培,也可以移植到庭院中,添加適量有機質肥料,等待下一次的綻放。

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