依台灣民間習俗,農曆的十二月十六,是一年當中最後一次「做牙」,因而叫做尾牙。尾牙宴的雞頭朝著要解雇的員工,這種習俗已經消失,取代的是尾牙宴重頭戲的摸彩和年終獎金,今年的竹科雖然績效不錯,但各公司大都低調舉辦尾牙宴,摸彩也改成現金或是禮券。

在台灣傳統的農業時代,雇主在尾牙宴請員工時,其實員工都相當擔心,尤其雞頭朝著那位員工,意思就是要這名員工走路。隨著工商社會的發達,尾牙宴幾乎沒有雞頭,或是將雞頭朝天,而且尾牙宴也成為老闆犒賞員工一年的辛勞的大餐。而尾牙的由來,是因每個月的初一、十五;或是初二、十六,老闆都會祭拜土地公,因此農曆的十二月十六,是一年中最後一次的「做牙」,也稱之為尾牙。

竹科近年來也改走簡樸風,尾牙宴已不再像過去包下體育館,請來天王天后載歌載舞,最後抽股票送轎車。取而代之的是各部門自行辦理尾牙宴,雖然一樣是在五星級飯店請客,但和過去比較起來,已低調了許多。至於員工摸彩,也大都改為發放現金或是禮券。當然免不了部門主管在尾牙宴上,總不能免俗的要拿些現金奉獻摸彩,增加尾牙宴的熱鬧。至於員工們心理也相當清楚,吃完尾牙領完年終獎金,跳槽的大有人在,甚至整個部門過完年集體出走的情形並不少見,畢竟在竹科,跳槽是稀鬆平常。

(中廣)

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