為了讓民眾可以辨別店家用的米是不是道地的台灣米,農委會針對餐飲業者推動「台灣米標章」,只有百分之百使用台灣米的餐飲業者通過農委會審核,才能夠張貼這個標章。目前有台鐵便當、悟饕池上便當、鬍鬚張等6家業者嚮應,並取得「台灣米標章」,未來6家業者全台593個門市,都會使用在地生產的台灣米,讓民眾可以安心享用在地優質好米。(張佳琪報導)

國人外食比例高,民眾每天在外面餐飲店家用餐吃到的米很可能是進口米,而非地在鮮產的台灣好米。去年進口米混充台灣米販售的事件,讓農委會決定好好重整糧政,也決定針對餐飲業者建立一套標示制度,讓民眾可以分辨哪些店家是使用台灣米。這個「台灣米標章」正式上路,只要是百分之百使用台灣米的業者,通過審查就能張貼這個標章。

農委會主委陳保基表示,新制上路已有6家業者取得標章,包括台鐵便當、悟饕池上飯包、鬍鬚張、台灣吉野家、大戶屋、摩斯漢堡等,它們在全台共593個門市使用的米都是台灣米。陳保基說:「我們的標章,在過完農曆年後,將加強來邀請所有外食業者參加」。

台灣米標章推動期間,農委會將委託CAS協會辦理進貨紀錄定期查核以及現場不定期抽檢,嚴格把關,確保民眾權益。

(圖:農委會提供)

(中廣)

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