大陸國家食藥監管總局食安監管司長馬純良上午在說明春節期間食安保障工作時強調,將以承辦年夜飯、春節聚餐活動較多的餐飲單位為重點,加強監督檢查和專項執法檢查,加強對春節期間農村集體聚餐等活動的宣傳教育,防控群體性食物中毒事件發生。

馬純良並說,春節期間還將以批發市場、集貿市場為重點監測場所,並以肉製品、食用油、酒類、飲料、炒貨食品為重點品種開展專項風險監測,開展風險隱患排查和治理,防範區域性、系統性食品安全風險。

(中時 )

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