鼎王宣稱自己擁有製鹽廠生產「鹽之鑽」,而且食材使用法國松露,鼎王執行長陳世明上午抱病到台中市衛生局說明,發言人梁靜軒表示,希望外界給一點時間,讓鼎王可以完整對外說明,而台中市衛生局食品科科長邱惠慈說,將視鼎王說明情形,再決定是否依食品安全衛生管理法處罰。

鼎王標榜自己擁有製鹽工廠,生產鹽之鑽,並使用法國松露,不過,製鹽廠已經關閉,進貨單據也沒有松露品項,到底鼎王的食材從哪裡來?台中市衛生局五號約談鼎王執行長陳世明,對於食材來源,陳世明不接受訪問,鼎王發言人梁靜軒說,希望外界給一點時間,讓鼎王可以完整對外說明。她表示,陳世明是執行長,但是不一定知道高麗菜從哪裡買!她也表示,陳世明這一陣子感冒,為了釐清食品安全,因此,抱病到衛生局說明。

梁靜軒沒有對鹽之鑽來源以及松露來源作說明,表示要準備資料。而台中市衛生局食品科科長邱惠慈說,將視鼎王說明情形,再決定是否依食品安全衛生管理法處罰。

(中廣)

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