高雄市每年編列預算加強生鮮蔬果農藥殘留檢驗,100年起連續3年檢驗件數全國冠軍,農業局日前行銷這些安全農產品,與13家餐飲店合作「綠色友善餐廳」,業績不錯,最近更打算到特色商圈辦座談,邀業者多用在地食材。

農業局長蔡復進說,中央農委會要求地方檢驗農藥殘留,核定1年要檢驗220件,但高市為推動安全農業城市,每年均另外編列6、700萬預算,100年起檢驗件數均逾1000件,連續3年拿冠軍,今年檢驗件數也會再向上攀升。

農業局呼籲餐飲業者、學校營養午餐及團膳多利用在地食材,除了可以縮短食物運送里程之外,更重要的是確保安全衛生。此外農業局也正在研擬巡迴全市特色商圈,舉辦座談會向餐廳、小吃業者介紹在地食材的好處。

(中時 )

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