小家庭當道,歐美趨勢流行迷你西瓜,台南農改場7年前推廣種植,市場反應冷淡,隨著現代家庭人口少,迷你西瓜漸漸受到青睞,台南區農改場將於5月3日舉辦「台灣瓜果節」,其中一項重要賽事就是「迷你西瓜品質競賽」,場長王仕賢說,迷你西瓜大小在3公斤以下,特色是2至3個人食用剛剛好,又稱情人瓜,由於迷你西瓜栽培成本高,一株只生產一顆,價格也偏高,主打禮品市場,希望可以提高農民產值。

(中時 )

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