新北蛋黃酥節活動今天在新北市民廣場舉行,分成全國蛋黃酥組、新北經典蛋黃酥、伍仁酥餅、3Q餅等4組,共有34組商家入圍,經過激烈競爭,結果下午2時半出爐,各組第一名分別為中山龍鳳堂、順吉利餅店、新珍香餅舖、漢點食品。

中山龍鳳堂第三代黃勝年、糕餅師父黃健宏共同表示,創意部分運用芋頭、山藥、椰奶,結合蛋黃內餡,吃起來甜而不膩,層次也很豐富,因此能獲得評審青睞。

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