台北市衛生局今天公布月餅抽驗結果,在萊爾富抽驗的馬來亞餐廳廣式月餅檢出防腐劑去水醋酸,若調查違規屬實將開罰。

衛生局召開記者會表示,這次除在實體店面抽驗39件產品外,並向超商提前預購18件產品,檢驗結果1件檢出防腐劑,6件標示不符規定。

衛生局說明,在萊爾富抽驗的「馬來亞餐廳廣式月餅」檢出防腐劑去水醋酸,不符規定,已依行政程序查察,若調查違規屬實,將依違反食品安全衛生管理法,處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局指出,白色粉末狀的去水醋酸,毒性大只能使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油,限量標準為0.5g/kg,過量添加且長期食入,在動物實驗發現恐影響肝、腎功能及中樞神經系統,因此一般食品皆不准使用。

衛生局表示,包裝標示檢查38件產品部分,萊爾富抽驗的「馬來亞餐廳廣式月餅」、「元明商店咖哩椪」、「樂米工坊蛋黃酥」及統一超商抽驗的「大甲裕珍馨紫玉酥禮盒」、全家便利商店抽驗的「法式經典馬卡龍禮盒(12入)」與來來超商抽驗的「糕點家小月娘禮盒」等6件,不符規定。

衛生局說,1件已依行政程序查察輔導,另5件來源為外縣市,已通知其他轄管衛生局輔導標示改正。1030825

(中央社)

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