超市販售鹹蛋被驗出抗生素,台北市衛生局6月份抽驗26件皮蛋、鹹(鴨)蛋、滷蛋產品,其中1件頂好超市販售「冠軍優質鹹蛋」被檢出不得驗出的抗生素「氟甲磺氯黴素」,超市已下架,消費者可憑發票退貨。

台北市食藥處長邱秀儀表示,為維護民眾食用加工蛋品的衛生與品質,衛生局6月份至蛋行、農會、雜貨行、超市、賣場等業者,抽驗加工蛋品共計26件,檢驗結果1件鹹(鴨)蛋、2件皮蛋檢出銅超標,及1件鹹蛋檢出動物用藥不符規定,不合格率15.4%,已令販售業者下架。

此次不合格產品為,頂好超市八德分公司「冠軍優質鹹蛋」,檢出不可驗出的「氟甲磺氯黴素」,來源廠商在屏東縣。文山區指南路泰源食品行「鴨農皮蛋」、士林區大南路和信蛋行「鹹蛋」、「松花皮蛋」共3件蛋品檢出銅超標,來源廠商皆在外縣市。

頂好超市公關蔡宗樺表示,違規蛋品已下架,目前不會再跟該廠商進貨,消費者若買到可以憑發票退貨。邱秀儀表示,加工蛋品若檢驗重金屬不符規定,依違反《食品安全衛生管理法》,產品應沒入銷毀,來源業者限期未改善者,可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

(中時 )