黃平洋開新店 麻辣咖哩鍋誘饕客

黃平洋最新投資的火鍋店,標榜有多種養生湯作湯底。(圖/業者提供)

前棒球國手「金臂人」、市議員黃平洋又投資餐飲新事業,他與香港名廚劉友穩合作開設的『平洋友記─麻辣.咖哩養生鍋』 ,已開始試賣並將於本月4日正式開幕,預料將有許多粉絲與饕客慕名前往嚐鮮。

位在台北市仁愛路二段68號1樓的『平洋友記─麻辣.咖哩養生鍋』 店,共有5種不同特色養生湯底,其中招牌『東革阿里麻辣養生鍋』,以富有馬來西亞人蔘美名的東革阿里,搭配珍貴中藥材,慢火熬煮多時,淬練香、麻、豔、紅之養生湯。有別於坊間四川麻辣鍋,號稱湯頭溫潤順口而不傷脾胃,讓人唇齒涎香、意猶未盡。

另一特色湯底『活血南薑香茅咖哩鍋』,依特殊比例調配的南洋咖哩,以花生、南薑、香茅、辣椒拌炒,令香氣豐饒富有層次、韻味十足,精彩呈現咖哩鍋的濃郁精萃,更是饕客不容錯過的絕妙滋味。

『平洋友記麻辣.咖哩養生鍋』店內裝潢採用巴洛克古典華麗風格,搭配奢華水晶吊燈及典雅白色雕花屏風,黑、白、紫配色,希望傳遞彷彿置身華麗宮殿的體驗。新店營業時間為:周日到周四午餐11:00~14:00、晚餐17:30~23:30,周五到周六 午餐11:00~14:00、晚餐17:30~02:30。另外,周六,日下午照常營業。洽詢訂位專線: 02-3393-3388

(工商 )


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