台灣連鎖咖啡品牌始祖真鍋咖啡涉嫌竄改食品保存期限,桃園縣衛生局連日稽查,但業者對於竄改有效日期、將逾期食品回收再製及製造未來食品等行為,均無法提供完整文件資料,負責人甚至拒絕提供下游客戶名單,衛生局認為業者嚴重規避稽查,依違反《食品安全衛生管理法》第47條「規避、妨礙或拒絕本法所規定之查核、檢驗、查扣或封存」,重處最高300萬元罰鍰。

衛生局也公布違規品項,包括:真鍋鑑賞家-藍山風味即溶珈琲(150g/玻璃瓶)

、真鍋鑑賞家-曼特寧風味即溶珈琲(150g/玻璃瓶)、真鍋原味二合一珈琲超值包(10g/100包/紙盒)、真鍋曼特寧風味三合一珈琲超值包(15g/100包/紙盒)、真鍋黃金鑑賞家珈琲禮盒-鑑賞家即溶珈琲(100g/玻璃瓶)/曼特寧即溶珈琲(100g/玻璃瓶)/藍山即溶珈琲(100g/玻璃瓶)、真鍋原味二合一珈琲(17g/15包/紙盒)、真鍋曼特寧風味三合一珈琲(15g/25包/紙盒)、真鍋原味奶茶(15g/25包/袋裝)、真鍋黑糖風味奶茶(15g/25包/袋裝)、真鍋紅色拿鐵珈琲三合一(22g/15包/紙盒)、真鍋鑑賞家-藍山風味即溶珈琲(規格:100g、150g、170g)(玻璃瓶)、真鍋鑑賞家-曼特寧風味即溶珈琲(規格:100g、150g、170g)(玻璃瓶)、真鍋1732曼特寧風味即溶珈琲(170g/玻璃瓶)、真鍋1732藍山風味即溶珈琲(150g/玻璃瓶)、真鍋1732炭焙風味即溶珈琲(150g/玻璃瓶)、真鍋曼特寧風味即溶珈琲(100g/方蓋玻璃瓶)、真鍋藍山風味即溶珈琲(100g/方蓋玻璃瓶)、真鍋鑑賞家即溶珈琲(100g/玻璃瓶)、真鍋鑑賞家-曼特寧風味即溶珈琲(規格:100g、150g、170g(玻璃瓶)、真鍋1732藍山風味即溶珈琲(150g/玻璃瓶)、骨腿T6(12kg/箱)、法式鮮蔬什錦醬(330g/包)、低塩漬鯖魚片(規格:鯖1、中、小)、香草芋泥、阿布蛋糕系列。

衛生局表示,「逾期食品」已命下架銷毀,「未來食品」則命令回收改正及銷毀,「標示不實」、「無標示日期」的食品則命下架回收改正,衛生局提醒,如違規產品持續販售,將涉及違反第15條第1項規定,可依第44條處6萬元以上、5千萬元以下罰鍰,呼籲下游業者主動下架。

全案涉及虛偽標記、詐欺等部分,已移送桃園地檢署深入偵辦。

(中時 )

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