國內產量最大、市占率最高,主打「阿媽的味道」的新蓬萊食品公司,繼黑心豆花後再度被二甲基黃風暴襲擊,旗下5款「江記蔴油辣腐乳」被驗出二甲基黃,雖然只有約5萬瓶染黃,但業者自清2014年出廠的蔴油辣腐乳全面配合下架回收暫停銷售,強調今年製造的保證沒問題。

新竹縣府衛生局長殷東成說,「正大香農產行」以往使用的消泡劑都有合格證明,但約2年前有人推銷不明公司生產的消泡劑,並留下1箱約20公斤原料試用品,日前試用發現會結塊,摻混其它廠牌原料使用,近日驚見其他廠牌豆腐乳出問題,20日主動向縣生衛局通報,檢驗報告23日晚間出爐,確定染黃。

縣府衛生局要求正大香自行生產的「蔴油辣腐乳」與正大香「香蔴油辣腐乳」(有效期限2017年12月18日(含)之前),代工的「江記蔴油辣腐乳」、「香山蔴油辣腐乳」,「高慶泉麻油辣腐乳」(有效期限2016年12月18日(含)之前)等5項產品所有規格全數下架回收,截至昨晚已下架封存相關豆腐乳4萬1249瓶。

新蓬萊食品董事長江天賦說,蔴油辣腐乳並非主力商品,每月營業額約50萬元,經洽詢正大香後估計染黃的量約5萬瓶,在去年2月至7月陸續銷出,店內已無該批存貨,但為保險起見,除配合封存廠內現有近5000瓶蔴油辣腐乳參與抽驗,只要是2014年出廠的蔴油辣腐乳全面下架回收暫停銷售,民眾只要出示蔴油辣腐乳的發票或空罐,就能全額退費,2015年的蔴油辣腐乳將繼續販售。

江天賦說,雖然上回石膏粉經檢驗證明是烏龍一場,但商譽已經受損,光帳面損失超過800萬。年節將至正好是旺季,卻再度與食安風暴扯上邊,「真的不知道該相信誰了!」

新北市府衛生局接獲新竹縣、桃園市政府通報,已要求業者下架回收。衛生局呼籲,倘若尚有芊鑫公司的消泡劑或乳化劑應立即停用、下架;業者若未通報而遭查獲,將加重處分,最高可裁處300萬元罰鍰。

(中國時報)

#衛生 #衛生局