受到少子化影響,近年來各大專院校積極招收外籍學生,大仁科技大學也從3年前向國外優秀學生招手,使得國際生人數成長超過3倍之多,正式突破300人,校方為此開辦「學生交流中心」,5日由學生們端出家鄉美食,讓其他在校生藉由美食認識他們的國家。

大仁科大國際合作中心主任陳俊民表示,受到國內生源不足影響,才讓學校走出國外,104學年度海外聯招會僑生個人申請錄取人數更躍進全國私校科大排名第5,現有來自馬來西亞、中國、泰國、越南及巴拉圭學生就讀,為提供這些身處異鄉學生及台籍生能有一個交流環境,交流中心因運而生。

「美食就是最好的破冰利器」,學生交流中心開幕首日,由各國僑生端出家鄉味進行交流,其中就讀數位多媒體系大三的馬來西亞僑生陳澤耀表示,椰漿飯是馬國幾乎每天必吃的料理,就像台灣飯團,已經超過半年沒吃,希望大家可以試看看。

來台三年的他最喜歡南部人情味,初來乍到時,同學總不厭其煩地提供生活協助,店家知道他是僑生,也會免費請吃飯。陳俊民說,未來交流中心除提供僑生導覽、起居協助,也會與在地學生合作辦理活動,藉由交流培養國際觀,更讓外國學生在台灣感受到家的溫暖。

(中時 )

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