茶葉毒不毒？清大試片一測便知

日前農藥風暴造成人心惶惶，清華大學團隊研發出「茶包標籤試片」、「細胞快篩試片」等產品，只要5分鐘，就可以輕鬆測出茶品飲料裡是否含有茶葉中常見的有機磷類農藥，目前已取得美國專利，未來目標在美國成立新創公司上市販售。

教育部今舉辦「創新科技．領航台灣」邁向頂尖大學計畫成果發表會，由清華大學教授鄭兆珉所帶領的團隊花費1年半時間研發出各式食品安全檢測試片，可檢測茶品或隔夜菜、罐頭食品、火鍋湯等食物中是否含有農藥、過量大腸桿菌或亞硝酸鹽等有害身體物質。

團隊成員、清大奈米工程與微系統所碩二學生官振盟以「茶包標籤試片」為例，團隊在常見的濾紙上添加蠟，做成數條溝槽，連接的棉線吸了茶湯後，會順著溝槽流入，可藉由顏色變化檢測是否含有常見的有機磷類農藥，若含有農藥，溝槽會從綠色變成白色。

清大另一團隊、由教務長戴念華帶領的團隊研發「吸油不吸水的神奇海綿」，將具有親油、疏水特性的「石墨烯」均勻塗佈在海綿上，小小300平方公分的海綿，可吸收超過它本身重量90倍的機油，吸油效率更高。

戴念華表示，如海上有油汙汙染、或實驗室要清除廢機油，只要放入神奇海綿，就能「把水留下，把油帶走」，一片成本只要20多元，比現行市面上吸油方式成本更低，還能重複使用，目前中石化正洽談合作。

台師大電機工程學系教授何宏發團隊將眼動儀應用在最夯的電玩市場上，用眼睛就能「切水果」、「開槍」打地鼠，玩遊戲不用再靠鍵盤、滑鼠，只要戴上眼動儀，就能邊走邊玩，技轉的大寶科技總經理張韶芹說，下周連同眼動儀的打地鼠遊戲軟體就會上市。

何宏發指出，眼動儀的開發是全世界趨勢，除了遊戲、漸凍人醫療用品，目前也正嘗試以眼動儀搭配腦波檢測器，運用在性侵犯假釋評量，「腦波騙不了人」。