中部一年一度規模最大的素食展「2015台中素食養生暨有機樂活展」,今(12)日起至15日在台中世貿中心登場,會場邀集了上百家素食業者展售天然素材、各地農會也設攤促銷農特產品,還有許多國內知名宗教團體與環保團體共襄盛舉設攤推廣有關於身、心、靈健康宣導教學活動。台中世貿中心預估,4天展期可望吸引4萬人潮、帶動上億元採購商機。

台中素食養生暨有機樂活展是中部地區最具規模與專業的素食有機產品推廣平台,今年共規劃了近200個展位,103家業者參展,展區規劃有:政府推廣區、素食美饌區、綠色有機區、養生保健區、健康樂活區、綠能環保區,等六大主題;不但邀請到行政院農委會農糧署於展場中設立有機農業主題館,提供參觀民眾了解如何選購最安心的有機驗證標章食品、台中市政府農業局也召集中部有機農友參展,讓民眾可以在現場買到美味又健康的優質農產品,以寓教於樂的方式讓參觀民眾買得安心吃的健康!

此外,為了讓參觀民眾親身體驗天然蔬食料理的樂趣,會場特別以寓教於樂的方式舉辦了一系列的教學品嚐活動,內容有:懷舊創意料理DIY教學、品嚐,天然蔬果料理DIY教學、品嚐,認識端午時節植物-艾草平安束DIY教學、芒果創意美食&保養品應用體驗教學、艾草平安小精靈DIY體驗教學、淺談黃豆的真相-有機豆腐腦與豆腐實作示範教學、食農教育體驗教學-本土黑豆牙料理應用示範、天然清潔劑DIY教學、海洋大富翁體驗教學、營養師健康講座、有機品茶好時光分享交流等。

(工商 )

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