「嘿豆將」豆漿品牌 搶攻年輕族群市場

「晴田食庫」店長張維真表示,「嘿豆將」豆漿品牌推出後,頗受年輕族群青睞。(圖/曾麗芳)

自從食安風暴之後,國人愈來愈重視食品安全,長期致力推廣好食生活的「晴田食庫」有機商店,不斷在有機、無毒等加工產品積極研發,最近就推出國產非基改無濾渣豆漿「嘿豆將」品牌,結果受到年輕族群青睞,日售百瓶,甚至吸引知名大廠主動邀請進駐。

「晴田食庫」創辦人朱育辰表示,「嘿豆將」豆漿因手作工序繁瑣,即使大廠通路邀約上架,現今仍無法大量自動化生產。為了煮出傳統豆漿的新鮮香濃,朱育辰親下產地與有機農民契作,確保品質穩定,甚至以超越非基改的等級,使用台灣國產有機豆作為原料,無任何添加物外,連砂糖都堅持使用有機,成本超過市售豆漿許多,卻堅持以平價銷售。

「晴田食庫」店長張維真表示,有感於時下年輕人長期以手搖杯飲品當水飲用,不甚健康,為了將營養飲品推廣到年輕市場,晴田食庫將營養的傳統豆漿變成KUSO的年輕飲品,特請插畫家春筍,規劃設計出富有日系幽默的忍者「嘿豆將」插畫系列,吸引年輕族群關注。

張維真表示,「嘿豆將」插畫系列以古代忍者精神的道德、忠勇忍術為信念,呼應年輕人追求真實勇敢的熱血,發展出可愛的「嘿豆將」,並將推出系列四格漫畫,以打敗水腫小姐、登大人忍術等搞笑情節,傳遞豆漿的營養價值,將傳統的豆漿飲品變成時下年輕人的潮流飲品,果然吸引年輕族群的注意。

由朱育辰、張維真夫妻攜手共創的「晴田食庫」,除了有機商店、網路經營外,更不停向外推廣好食生活的食農教育,帶著小農到社區辦市集、開講座,建立農民與消費者的友善平台。

(工商 )


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