在台中大雅深耕30年的三風食品,今日舉行《台灣好麵》新書暨「台灣好麵文化美食館」發表會,現場透過微電影、遊程體驗、廚藝贊助等,讓大家認識MIT台灣麵條的優點。

三風經理林秀佩表示,三風與農民合作,把農特產品也入麵,台灣香蕉麵、大雅鼎食、地瓜麵等產品,更是順暢零負擔的有機功能麵,該公司更與靜宜大學進行產學合作。

她表示,三風麵條全採自動化生產,從麵條生產線到品嚐端,更吸引許多國中、小戶外教學的青睞,歡迎民眾預約,來一場免費麵食文化之旅。

《台灣好麵》新書,從台灣小麥地圖到台灣好麵地圖,期待大家按圖索驥,深入淺出的探討麵食文化特色。

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