因應不景氣,消費者選擇在家開Pa,從今年業者的佳績就能發現,量販店愛買今年耶誕套餐預購銷量足足比去年成長兩倍,強調多人享用的耶誕火雞套餐光是兩週全台就賣出兩千套。搶攻最後一波耶誕商機,並新推減糖少油造型烘焙。

愛買今年推出包括耶誕火雞、德國豬腳及法式烤雞等三種套餐開放預購。愛買公關副理王佳慧表示,因應不同客群推出不同份量的套餐,今年火雞套餐採用10~12磅的進口火雞、份量更大肉質更鮮嫩,今年也加入日本品種的南瓜濃湯新品,單人或少人開趴可以選擇德國豬腳套餐或法式烤雞套餐,今年預購目前為止兩週已破上千套。

愛買今年因應聖誕節推出減糖少油的烘焙商品,最高減少達60%,並以葡萄乾自製天然酵母,搭配日本進口麵粉;今年耶誕節共推出3成冬季新品,包括柺杖造型麵包、核桃巧克力布朗尼蛋糕、雪藏南瓜蛋糕、聖誕派對蛋糕等新品,還有DIY薑餅屋、薑餅人、丹麥甜甜圈,還有馬芬蛋糕等近20款派對點心,除了強調減油減糖外,還使用堅果核桃、新鮮南瓜、義大利橄欖油、桂圓等健康好食材。

(時報資訊)

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