媒體營新聞報導短片

編者按:2016時報新聞培訓營,來自中國大陸的23位大學生到台灣受訓5天。在這5天內,他們學著以大陸的觀點出發,就地取材,寫出對於台灣這塊土地的認識。

說起台灣伴手禮,許多大陸客腦海中的第一反應就是鳳梨酥、烏龍茶等等,但很多「強推」、「必買」的伴手禮,並不是在地人會買的東西。本篇專訪為大家介紹在地人推薦的送禮好物,提供大家不同的選擇。

台灣的茶文化歷史悠久,茶葉是大陸遊客必帶伴手禮之一,但很多人不知道的是台灣的咖啡豆也非常有名。從日治時代開始,台灣即成為東亞最大的咖啡豆輸出國家。花蓮舞鶴、嘉義阿里山、雲林古坑、台南東山、南投等地都是著名的咖啡產地。

台北巷弄的咖啡館,例如西門町的成都路一帶,都是購買咖啡豆的好地方。裡面有著商店買不到的、各個產地的咖啡豆。除了傳統的包裝、還推出了簡易的掛耳式咖啡,為遊客提供更多的伴手禮包裝選擇。一袋醇香的優質咖啡豆,把屬於台灣的味道帶回家。

除了咖啡豆,蒟蒻也非常受在地人歡迎,成為了一種低卡路里的新零食。在大陸,人們稱為蒟蒻為魔芋,常用於火鍋料理;而台灣人則將蒟蒻風乾,製成了具有特色的高纖小零食——五香蒟蒻乾。除了口感獨特富有嚼勁,還具降血糖、降血脂、降壓、養顏、減肥、通便開胃等多功能。蒟蒻乾常見於台北各大超商和便利店,是一項不錯的伴手禮選擇。

台北的肉鬆也讓人無法忘懷,在台北街頭巷尾遍佈著大大小小的手工肉鬆專門店,因其傳統的製作工藝、風味和豐富多樣的種類選擇而廣受在地人喜愛。肉鬆可搭配三明治、粥食用,為早餐提供豐富營養。龍山寺昆明街一帶、淡水老街,就能買到台灣肉鬆。

其實,就連陸客必買的鳳梨酥,除了佳德、微熱山丘這些知名度較高的牌子,還有一些在地人喜歡光顧的小店,這些平價而物美的店鋪多數藏身巷弄里。建議大家在購買之前,多上台灣本土論壇搜尋攻略,或許會有新的發現。

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